Base Pinsa di alta qualità, lavorata a mano, altamente digeribile e versatile, perfetta per ricette salate e anche dolci. Facile da preparare e pronta in soli 5 minuti, fragrante e leggera grazie al mix di tre farine (farina di frumento, farina di soia e farina di riso), e all'alta percentuale d'acqua che compone l'impasto; senza aggiunta di grassi animali e una lunga e lenta lievitazione. La Pinsa Pinsami Linea Gelo è da conservare in freezer ad una temperatura di -18° C. Dopo il decongelamento la Pinsa deve essere consumata entro le 24 ore e conservata in frigo.

460g, 2 basi Pinsa Ovale

Ingredienti: Farina di frumento tipo 0, acqua, farina di riso,
farina di soia, semola di riso, sale iodato 1,1% (sale, iodato di potassio 0,007%), olio extra vergine di oliva, pasta madre essiccata di frumento, lievito di birra essiccato.